А оплата за консультацию?!
Как вскрыть файлы: поищи на сервере и в интернете программу подбора паролей для кларионовских файлов DAT (результатом будет пароль из 2 байт). Если разработчик не был слишком хитрым, то эти символы можно будет ввести с клавиатуры.
Как перегнать: поищи на сервере программу ccvt.exe из поставки СPD 2. Она позволит перегнать данные (если известен пароль файла) в более привычные форматы (типа того же DBF). Ну а DBF понимает эксель.
В принципе, программой это делается вполпинка, но раз данные секретные, то или пиши на кларионе или указанным способом.